ぶりしゃぶ♪
先日よく飲みに行くお店で、いい鰤を仕入れたから今日は鰤がお薦めだと言われ、鰤のお刺身とぶりしゃぶを注文しました♪
ぶりしゃぶは初めてて食べました。
生臭そうなイメージがあったのですが、全くそんな事はなく、思っていた以上に美味しかったです(●^o^●)
あぶらがのっていてお刺身も美味しかったのですが、しゃぶしゃぶすることによって余分なあぶらが落ち、程良い具合で食べれたのでしつこくなかったです!
しめは、やっぱり雑炊です~♪
水菜・大葉・白ゴマ・・・等を入れて、最後までとても美味しくいただきました(*^_^*)☆
やっぱり時期のものは美味しくていいですね(●^o^●)♪
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